“那倒也是。”史歆茗虽说是对陶显文生活方面有些不满意，然而正是因为这点，使她有了帮他收收捡捡的机会，也就让一些对陶显文有些迷恋的女生不好掺合进来。
俩人正谈得乎，有几个游客进了摊棚要吃麻辣面，史歆茗便起告辞了。
几个从湖南来的游客坐下后，见只有一个漂亮年轻的女孩做生意，就开玩笑地问她要不要打工的，他们愿意留下来帮漂亮的女孩打工。
瑞香听了微微地笑笑，露出的洁白牙齿，使她显得更有一番韵味。她把面下到锅里后，又把蓝边碗一一摆好，调好盐、油、葱花、味精、辣油和酱油。当她开始捞面时，巧凤刚好提着洗好切好的配菜进来了。巧凤放下菜抹抹手，麻利地将面一碗碗地端到了桌子上。
关了火的瑞香见棚里面光线有些暗，就将插头插上，棚顶的一盏光灯亮了。那白色的灯管慢慢地越发白亮，最后亮得有些刺眼。从外面看，瑞香她们亮着光灯的摊棚比其他几家亮着黄黄的灯光的摊位舒服敞亮多了。
天色渐渐黑了下来，街上的游客越来越多，仅大林路上一溜的排档都已人满为患了，更不消说整个牯岭镇的东西两谷的酒楼餐馆。
瑞香和巧凤手脚不停地忙碌着，她还不时地等水开下面的空隙，在本子上记着卖了几碗面。陆续炒了四盆配菜后，眼见得又是菜完盆清了，她想喜得听了石贵哥的话，下午又去买了一次菜，否则就早该歇手关张了。连着下了几碗面后，两个搪瓷盆已是白底朝天，巧凤赶紧回住处洗菜去了。
后来的三个游客见没有了配菜，刚要离开时，见瑞香从案板下的塑料桶里拿出来几袋卤菜，又转过要了几盘卤菜和一扎啤酒，坐下来拉开架势吃了起来。
收了几个游客的面钱后，棚里只剩下三个借卤菜下酒的游客。过了一会儿，巧凤端着洗好切好的菜回来了。喝酒的游客见有配菜，连忙让瑞香给他们下三碗面。瑞香看他们吃得火朝天的，便笑眯眯地下起面来。
其中一位游客边啃着鸭翅边说：“你们俩个小老板啦，是不是刚做生意啊？像这种节假，你们还怕菜坏了吗？多准备一些啊，明天上来的人还要多得多……”
瑞香见棚里只有三个游客吃夜宵，就下了二碗面和巧凤吃了起来。
巧凤吃着面说：“菜我们是买了不少，还不是为了让你们吃上的菜，所以我们就炒一点卖一点。庐山天气冷，还不是怕你们吃坏了肚子。”
几个游客开心地笑着说，还是你俩个小老板想的周到。
巧凤吃完面后，感觉上有些冷，就跟瑞香打了个招呼到租住的房里拿衣服去了。瑞香坐在凳子上看了一眼吃夜宵的游客，心想这卤菜的利润还真高啊，卖一盘卤菜抵得上下五六碗面。正盘算着明天还要多卤些时，几个游客喊道再来一盘凤爪和猪耳朵，她连忙盛了两盘送了过去。
到了晚上九点来钟，街上的游客渐渐少了许多。夜风瑟瑟地吹着，只见七八个游客骂骂咧咧地从大林路下边走上来。他们看到巧凤进了摊棚里，也跟着走了进来。
瑞香接过巧凤带来的厚外披在上，见一下子进来这么多人，忙高兴地问：“几位老板想吃点什么？”
“有什么好吃的呀？”那些人七嘴八舌地问。
瑞香告诉他们有面，有卤菜和啤酒等等。那些人叽叽喳喳地要了几盘卤菜和啤酒，每人又要了一碗面，瑞香和巧凤连忙动起手来。
棚里面一下子来了这么多人，顿时闹起来，温度仿佛也升高了不少。瑞香下面时听他们说是自己从江苏那边来的，没有经过旅行社联系住宿，上了山才发现各宾馆饭店招待所全是客满，所以到现在都没有找到住的地方。
巧凤边配菜边说：“你们啦也别讲究了，这会儿能找到有地铺睡就不错了。这是天气冷，到了夏天，有时候上山来的游客实在找不到住的，都跑到街心公园去睡的都有……”
旁边几个湖南来的游客说，出来旅游还是跟着旅行社走最好，也不算贵，吃住行全安排得好好的。像你们自己来，说不定费用还要高些。
江苏来的几位游客连声称是。
面下好后，几位江苏游客吃了一口，一个劲地喊辣，而那几个湖南来的却说辣不够，嘻嘻哈哈的，比大林路上其他排档闹多了。
江苏的游客边吃边问瑞香，看能不能帮他们联系到一家宾馆，那怕睡地铺也行，总不能在外面过夜嘛。
瑞香想了想，便借游客的手机给东谷宾馆打了一个电话。接电话的是梅儿，她正在当班。听瑞香说有几个游客要找宾馆投宿，便说宾馆全住满了，连三楼的会议室都打了地铺。瑞香一听，忙问地铺卖没卖出去，得知还只卖了三个铺位，就叫她留八个铺位。
梅儿说可以给她留八个铺位，不过铺位也蛮贵的，史老板交待了每个铺位要卖八十块钱一晚。
瑞香把况给江苏的游客一讲，他们还没有回过神来，三个湖南游客笑开了，说他们是花标准间的价格睡地铺。几个江苏游客看看外面的夜色，再听听风吹树叶的声音，摇摇头无可奈何地答应了。梅儿在那边得知他们要地铺，便说要的话就赶快过去，再晚一点就没有了，总台边就站着几个游客呢。
江苏游客一听，赶紧吃完了面，把没有吃完的卤菜打了包结了账请瑞香带他们过去。瑞香怕耽误生意正犹疑时，陶石贵开车送几个游客出来吃夜宵来到这里。她连忙叫这几个江苏游客坐车过去。七八个游客一听说司机知道东谷宾馆的位置，便呼啦啦地挤进车里，一溜烟地走了。
就这样一来二去，一直忙到一点来钟棚里才算空了下来，只剩下瑞香和巧凤俩人。
俩人坐在角落里的桌边，点了点本子上所记的数，今天一共卖了四百八十九碗面，加上卖掉的卤菜，差不多纯赚六百块钱。俩人高兴得直搓手掌，喜笑颜开。高兴过后，才觉得脚底冰凉，冷得有些受不住了。瑞香便叫巧凤回去睡一会儿，自己在棚里眯一下就行。巧凤不同意，说瑞香比她累得多，应该瑞香回去睡才对。争来争去，最后瑞香说那我俩就在这里把板凳拼在一起睡一会儿算了，反正过几个小时天就亮了，还要做早上的生意省得还要搬来搬去的。于是，她就让巧凤把板凳拼一下，自己去拿被子过来。
不一会儿，俩人便在板凳上铺了垫被，合盖着一盖的睡着了。
迷迷糊糊也不知睡了多久，就听到那只公鸡打起鸣来。接着，汽车的引擎声又在四处响起，好一阵子喧闹后，随着车声的远去，牯岭镇又安静了下来……
瑞香被汽车声吵醒了。她扭头看看边睡得正香的巧凤，不敢惊动她，只得躺在板凳上一动不动地望着红白条纹的顶棚，大脑什么都不想，只是觉得累，累……