赵三兵是头倔驴子，决定了要种辣椒的事情，谁也改不了。无论白一丁和村长如何暗示明说，赵三兵就不不听，吃了几次亏，他更不买白一丁的账。这下可好，十个试点，只有坤平村不想种西蓝花，他们要种辣椒。
楚平一听这个消息，头比去年和赵三兵试验中出来的100斤的南瓜还大，这不又让白一丁认为是自己和他唱反调吗。
不过从真实的情况来说，楚平确实反对种西蓝花。
今年年初，赵三兵他们也讨论了好久，今年到底种什么，有的觉得还是中大白菜好，去年的大白菜买的不错，有的觉得要种黄瓜，南湖人都喜欢吃黄瓜。
后来村里开小组长和村民代表会，还邀请楚平参加指导，会上赵三兵问楚平种什么好，请楚乡长指导指导。
楚平当时觉得种辣椒好，因为南州人不但平时喜欢吃辣，特别是到过年的时候，喜欢用辣椒炒肉来招待贵客，以往都是在**月份，将最后一帮青辣椒摘了，放在地窖里，用土和塑料纸封住等到过年再拿出来吃，那样的辣椒从夏天放到过年，已经干枯了不少，一点辣椒的味道也没有了。
“要是有新鲜的青辣椒，家里老丈人来了，你们会不会去买上一斤？”楚平在会上问。
“别说老丈人，要是有新鲜的辣椒，又不太贵，就是其他客人来了，也要去买。”村长赵坤当时是这样回答的。
楚平还和赵三兵他们算了一笔账：就算每户人家过年吃十顿辣椒炒肉，每次算半斤多辣椒，那也要用5斤，南湖县有约莫20万户人家，就算两万户掏钱买新鲜的辣椒，那销量也有10万斤以上。
我们一户人家一般三个大棚约莫两亩地，如果种的好能收个4000斤，买个3块钱一斤，和肉价差不多的价钱应该不在话下，这样两亩旱地的收入可以达到一万，如果在大棚里来个立体种植，种点挂着的瓜果，减少成本，一户赚个四五千元应该还是可以的，这样一来两年就能成为万元户。
“那肯定不止两万户会买，我看至少百分之八十的家庭会买。”赵三兵当时听楚平这样一说，眼睛就亮了起来，他也是聪明人，南州地区的老百姓到都喜欢吃辣椒炒腊肉，放点大蒜和红萝卜，那真是人生最大的享受。
像他们家，也是每年九月间，就把最后一茬辣椒摘了，放到地窖里，用土和地膜封好，等过年客人来了的时候再拿出来吃。这样的方法也放不了长久，一般情况下十斤辣椒放在地窖里，到最后能剩下三五斤就不错了，而且味道也不好，干巴巴的，有新鲜的辣椒，来客人了自己肯定得去买两斤。
“那我们就种辣椒了。”当时赵三兵就在会上拍板，各村民组长和村民代表以及村干部也都支持。
白一丁提出种西蓝花，村里也重新讨论过，虽然村长赵坤支持种西蓝花，几个和赵坤走的近点的村民小组也支持种西蓝花，可大部分村干部和村民代表对西蓝花保持怀疑的态度，而且仔细打听后，知道这种西蓝花是白一丁提议的，那就更是反对了，特别是听说楚乡长并不支持种西蓝花，就更不愿意种了。
就这样，白一丁已经恼火的不行，楚平这小子也太过分了，党委会上不反对，居然背后搞阴谋，唆使坤平村不种西蓝花，真是孰可忍孰不可忍！
可他也拿赵三兵没办法，更何况自己大会小会都说支持各村自己的选择，只是这样一来，白一丁对楚平是更咬牙切齿了。就这样，赵三兵成了湖山乡最牛的村支书，坤平村也成了十个试点村里唯一一个不种西蓝花的村。
事后，白一丁决定将坤平村左邻右舍的坤左村、坤右村也确定为试点村，三个村的土地、人口差都不多，他一定要树立典型，将坤平村比下去，给楚平和赵三兵好看。
就这样，全乡选了十二个试点村，组成了大棚蔬菜种植基地，只是坤平村因为种的是辣椒，就似乎成了小娘养的一样，其他十一个村他都去跑了几次，坤平却一次也没去。
试点村确定了之后，白一丁首先请县里农技专家给村民上土壤课，上水土课，上种植课，搞的还真是红红火火。楚平建议请地区报纸和电视台的记者来采访采访，经过报纸一刊登，电视台拍了片子一播放，不但县领导高兴，整个南州地委的领导都知道了湖山乡正在热火朝天的种植西蓝花。
随后，白一丁就组织专人请农科专家设计种西蓝花的大棚。地区行署农业局和农科所给予湖山乡大力的支持，派了一批专家在湖山乡驻扎了半个月，拿出了几个方案，经过领导们过目后才选定一个，再统一推行。
后来大家逐渐知道了，白一丁为什么坚决要种西蓝花，那是因为有一次，他和林县长到地委去开会，吃饭的时候，地委行署谭千秋专员指着进口菜西蓝花说：“这是个好东西，蔬菜中的皇冠啊，你们湖山种大棚菜，可以考虑试试这个品种，到时候我第一个来品尝。”
自从提起西蓝花之后，白一丁就多次在林县长和周书记面前说楚平组织纪律不强，党委会统一决定种西蓝花，他却唆使坤平村要种什么辣椒。
“怕个鸟，三叔，既然要种辣椒，就得弄出点样子来。”得知前因后果之后，楚平想既然这样了，那就这大棚辣椒只许成功不许失败，“记住了，一切要按要求来，我没时间，督促工作就交给你了，我就不信我们的大棚辣椒比不过白狐狸的西蓝花！”
“报告首长，保证完成任务！”赵三兵也真是个老顽童。
经过一番折腾，在赵三兵劳心劳力的督促下，7月中旬，坤平村的辣椒大棚开始搭棚，并陆续开始育苗，楚平要求赵三兵一定要按农科专家说的，争取在8月中下旬定植，这样春节前才有鲜椒上市。
至于西蓝花的种植，由于农科专家设计采用的是钢筋搭建的大棚，各种要求都很好，所以搭建成本很高，在农户中推广慢很多，不是农户么不肯搭，是农户们没钱买钢筋和那些材料，白一丁正在想办法帮农户向信用社和农行弄贷款。
楚平忙于计划生育工作，白一丁不让他插手大棚菜的事情，他也懒得去搭手这事情，埋头把计划生育工作和坤平村的200亩大棚辣椒弄好，到年底再找周宪国说话去。
西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜，英文名:broccoli。西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。为了小说的需要，同舟将西蓝花进入中国的时间提前了几年，将其抗癌等作用的发现也略微提前点。）