“啊，确实如此，这次考核我就设计了一个情节，准备材料后让学生们按照菜单制作这道九种蔬菜法式冻。而且为了踢出一些学生，我打算故意在里面混入一些品质较差的食材。”
陈牧阳摇头道：“还是用厨艺来作为评判标准吧，因为一些莫名其妙的原因被驱逐，有点冤枉啊。”
“我会考虑的。”四宫小次郎思考后~道。
次日，学生们被数十辆大巴车送到远月-度假村。
大厅中，夏佩尔老师做了简短的讲话后，就将这次住宿研修的讲师们请了上来。
看到这么多远月毕业生组成的讲师团，所有学生都沸腾了，高声欢呼和鼓掌。
或许是被陈牧阳昨天的话影响，四宫小次郎对那个男生网开一面：“限你两分钟内洗­干­净头发回来，否则就退学。”
那个男生一溜烟的跑去洗头，几乎掐着时间跑回来，头发都还没擦­干­，不断的滴着水，打湿了身上的制服。
但最起码他保留住了参加住宿研修的资格，这比什么都重要。
陈牧阳的出现让很多学生都为之诧异，他们是知道陈牧阳也是讲师的，可竟然与这些远月毕业的最优秀的料理人站在一起，他真的有这个资格吗？
夏佩尔老师也不多做解释，将话筒交给了堂岛银。
堂岛银经过一番训话后，大巴车带着讲师和该讲师负责的那组学生送到考核地点。
陈牧阳是a组的讲师，他和a组的学生被送到了一片树林中的考场。
“我的考核题目很宽泛，看到这周围了吧，自然界中有很多的食材，你们可以随意的选择食材，然后用选择食材给我做一道料理就可以，时间限制两个小时。料理种类不限，不过不要以为这样会很容易，我的标准很严格哦。计时开始！”
所有学生顿时一哄而散，纷纷跑去寻找食材。
陈牧阳并没有将技艺放在第一位，而是将料理的灵­性­，厨师的心意放在前面，技艺被放在第三位。
换句话说，如果料理表现的很有灵­性­，或者注入了厨师的心意，即便是料理技艺略差，也能过关。
但，若是既无灵­性­，又无厨师的心意，那就拥有非常好的料理技艺吧，否则绝对会被陈牧阳清退的。
有的组速度很快，不过二十多分钟的时间就把料理送到陈牧阳的面前。
陈牧阳在两个学生紧张而期待的神情中细细品尝，然后摇头道：“你们的想法倒是不错，但对食材的处理太过粗糙，达不到我的要求，重做，或者换料理。”
一道道的料理品尝下来，其中确实有让陈牧阳眼前一亮的。
“活用了蘑菇和自然调料，制造出了鲜美而开胃的滋味，不错，过关了。”
当然，陈牧阳真正关注的是三个人，极星寮的榊凉子和吉野悠姬，以及贞冢奈绪。
榊凉子和吉野悠姬正好是同组，她们两个抓了一只­鸡­。又采集蕨根制作淀粉，配合­鸡­蛋清就是极好的面衣，最终制作出了炸­鸡­块。
陈牧阳品尝后笑道：“味道很好，通过。”
贞冢奈绪给陈牧阳最深刻的印象，就是秋季选拔中，她吃了新户绯沙子的羊­肉­四物汤咖喱后，竟然瞬间白化，变成了一个相当漂亮的萌妹子。
贞冢奈绪做的料理是鱼料理，味道相当不错，陈牧阳给了她通过。