脸。
里头就他二人嘴溜，能逗上几句。可桌上还有「兄长」们在，钱清贵回了两句便适可而止地停住。
饭桌上还算安静，杜丹规矩不重，可基本的礼仪还是自然地遵守。
餐後，老样子地留他们一块喝茶消食顺道聊些话。她会说说今日忙活的事，也关心三位夫婿两句。
她这几日老往外头跑的事三夫都知道，杜丹想行商事的心意，三人更是明了。不过今日还是杜丹头回点明──「我这些日子想透了，这事你们三人都可得帮我。」遭点名，本来各据一方的男人，全打起了神望向她。
「前些时日的龙咬包，算卖得成功，我想我整吃食还行，这回我想弄个正经的饭馆，可又不与现下京里的饭馆相同……这有点风险……呃，就是不确定能否做得，可我想能够一试。
「这饭馆，要高档。吃食不只得味道好，卖相佳，名字也不能俗气。逍遥懂药理，可以在食材上给意见；我想弄多些南的香料过来，小对南熟，这事要麻烦你；季敏，你可得当我活招牌了。」三个男人不约而同扬高了眉。
「你要什麽香料？」申屠先反应。
钱家肯定也有走南的商队，不过这事给当地有人的申屠操办，确实更稳妥，也不怕被糊弄。
「我过两日写张纸给你，里头有些东西我想再问问你意见。」杜丹说。
「好。」申屠一笑。应下。
谷逍遥扬眉後改为蹙眉，一脸正经专业道：「你想以药入菜？」「以药入菜行，或是一些普通菜色，我知晓就是一般吃食或多或少也有养身子的用处，这些你熟，我规划菜色菜名时，许多细节，还要麻烦你多给我意见。」被杜丹这般看重，谷某人像被顺了毛的大狼，满意点头。「行。」最後视线来到钱清贵身上。
「活招牌？」三爷他不是很懂这词。
杜丹解释：「是这样，毕竟我在京里名声不显，没人识得。这门生意，我想往高做，同样菜色，你那凤临饭馆卖一两银，我这饭馆要卖三两甚至五两。卖的不单吃食，还是种品味。有句话说，富过三代才懂吃穿，我这馆子端出来的玩意儿，你先审。过了你这关才能上桌。」听到她那饭馆要价比凤临饭馆高上三、五倍时，美人爷整个眉扬老高了。可再听她後来说的，他心感荒谬的同时，又觉新鲜。
「你仔细说予我听。」
「嗯，这说来不难，却也不简单。就像龙咬包，这玩意儿卖的不只是味道，还有新鲜，可新鲜没了後，它还有内涵，连下锅油水都能做表演。集视觉、味觉和文化艺术於一身，才成就这颗小包子。」钱清贵点头。他自是懂得那小包子的内涵，才不惜砸钱买下。
「若将这包子摆市场上卖，它再有内涵，不过是用来填饱肚子的。市井百姓再喜爱，花亦是有限。可若将它放到凤临，依凤临派头，自是有人愿意花上数倍、甚至数十倍价格。不只因龙咬包有内涵，更因他们到的是凤临！」钱清贵眼神倏地一亮。
他似乎抓到其中重点。
杜丹接着道：「像凤临这般饭馆，市场卖十文的玩意儿，放到它这儿，卖五十文大夥也觉理所当然。因为凤临值。咱们要做的，就是这个『值』。市场卖十文的玩意儿，凤临能卖五十文，若到咱们这，它就得值一两！」杜丹说的，其实是种品牌概念。
大翼其实也有近似的概念，例如钱氏旗下的珍物阁，能被珍物阁选上的东西，质地自然是同类里最好的。
可杜丹想打造的玩意儿，与珍物阁是实打实地卖珍稀物又有不同。那种品牌神介於虚实之间，两者相辅相成，缺一不可。
它贵，贵在独特，你真得端出外头见不到的玩意儿，且它得够高端、够唬得住人，才能让人心甘情愿买单，还以花多了钱而感到自豪。
家里最撑得起这场子的，没别人，唯有这位钱家五爷。